Ala hora de servir, colocamos una base de patatas en el plato y, encima, las piezas de conejo con su salsa. Podemos acompañar el plato con una ensalada verde y un buen vino tinto. Variantes y consejos: El conejo al ajo cabañil es una receta muy versátil que podemos adaptar a nuestro gusto. 487recetas caseras de conejo frito con ajo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Conejo frito con ñora y ajos tiernos y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Conejo frito con patatas al ajo cabañil 1conejo1 cabeza de ajos125 vinagre de Jerez o blanco 1k patatas peladas Laurel o tomillo opcional Aceite oliva Sal y pimienta. Recetapaso a paso y con muchas fotos de cómo cocinar conejo al ajo cabañil tal y como se hace en Murcia. No he hecho mucha cantidad pero es que era precisamente para presentarte este plato tan famoso en Murcia,,, tan sabroso como fácil de hacer,,, Para que veas de qué coño va el asunto, voy a darle la palabra a los murcianos,..: Elaboraciónde Conejo al ajo cabañil Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas para evitar que se nos rompan al juntarlas con el conejo. Sazonamos y las freímos en abundante aceite de oliva (hay quien prefiere freír las patatas en aceite de girasol para que quede más ligero) hasta que las tengamos doradas. .

conejo con patatas al ajo cabañil